- 🧭 Informazioni chiave per 7 giorni a Istanbul
- 📅 Cosa fare a Istanbul in 7 giorni?
- 🗺️ Mappa itinerario 7 giorni Istanbul
- 🕌 Giorno 1: I gioielli di Sultanahmet e benessere
- 🏛️ Giorno 2: Storia imperiale e bagni di folla
- 🎫 Prenotare l’Istanbul Tourist Pass
- 🚶 Giorno 3: L’anima moderna di Beyoğlu e Taksim
- 🚢 Giorno 4: Crociera sul Bosforo
- ⛴️ Giorno 5: Rotta verso l’Asia a Kadıköy
- 🎨 Giorno 6: Fener, Balat e il Corno d’Oro
- 👋 Giorno 7: L’addio a Sultanahmet
- 🏨 Migliori hotel vicino a Sultanahmet
- 💬 Il mio bilancio e i consigli per 7 giorni a Istanbul
- ❤️ Il mio momento preferito
- ❓ FAQ per 7 giorni a Istanbul
- 📚 Fonti ufficiali
🧭 Informazioni chiave per 7 giorni a Istanbul
| Cosa vedere | Moschea Blu, Santa Sofia, Topkapi, Cisterna Basilica, Gran Bazar, Bazar delle spezie, Torre di Galata, Istiklal, crociera sul Bosforo, Kadıköy (Asia), quartieri Fener e Balat. |
| Quando partire | Da aprile a giugno o da settembre a novembre. In 7 giorni camminerete molto, meglio scegliere un clima mite! |
| Che budget | Circa 860 € a persona per 7 giorni (tutto compreso: hotel condiviso, pasti, visite, trasporti). Dettaglio: Visite: ~200 €. Pasti: ~250 €. Trasporti: ~50 €. Hotel: ~360 € (60 €/notte/persona). |
| Dove dormire | Per 7 giorni, alloggiate in modo strategico a Sultanahmet per la storia o a Karaköy per l’atmosfera. Fascia media: 1207 Hotel Special Class, alto di gamma: Four Seasons Hotel Istanbul. |
| Pass turistico | Prenotate il vostro Istanbul Tourist Pass. Su 7 giorni si ammortizza molto velocemente, visto il numero di musei in programma! |
| Come spostarsi | Evitate le lunghe file e prenotate un transfer aeroporto IST e aeroporto SAW. In città: a piedi, tram T1 e traghetto (Vapur) per l’Asia. Completate con Uber. |
📅 Cosa fare a Istanbul in 7 giorni?
Avere una settimana intera è un lusso incredibile. Vi permette di vedere gli imperdibili senza correre, ma anche di esplorare con calma la riva asiatica e i quartieri storici del Corno d’Oro.
| Giorno | Attività |
|---|---|
| Giorno 1 | Moschea Blu, Santa Sofia, ristoranti locali, pausa narghilè, Hammam Hurrem Sultan |
| Giorno 2 | Palazzo Topkapi, musei (Archeologia, Scienze), Santa Irene, Cisterna Basilica, Eminönü, Gran Bazar, Bazar delle spezie |
| Giorno 3 | Piazza Taksim, Istiklal (chiese, passaggi), Torre di Galata, gastronomia locale di Beyoğlu |
| Giorno 4 | Crociera sul Bosforo |
| Giorno 5 | Riva asiatica: Kadıköy, stazione Haydarpaşa, Opera, quartiere Moda, vita notturna locale |
| Giorno 6 | Quartieri Fener e Balat: chiesa di ferro, Chora, case colorate, Agora Meyhanesi |
| Giorno 7 | Relax e ultimi acquisti a Sultanahmet |
🗺️ Mappa itinerario 7 giorni Istanbul
🕌 Giorno 1: I gioielli di Sultanahmet e benessere
Moschea Blu (Sultanahmet Camii)
Per cominciare al meglio questi 7 giorni, si parte subito dal mito. La Moschea Blu è l’icona di Istanbul con i suoi sei minareti. L’interno è rivestito da oltre 20.000 piastrelle di Iznik.

Attenzione, è un luogo di culto attivo. Venite presto la mattina (verso le 8:30) per evitare la folla e le chiusure durante le preghiere. L’ingresso è gratuito, ma è richiesta una tenuta corretta.
Santa Sofia (Ayasofya)
Subito di fronte, attraversate i giardini per raggiungere la grandiosa Santa Sofia. Immaginate: per 900 anni è stata chiesa, poi moschea, poi museo e di nuovo moschea. È un pezzo di storia del mondo sotto una cupola.

Non perdete i serafini dalle ali spiegate negli angoli superiori. È uno di quei luoghi che colpiscono allo stomaco e al cuore, anche se non siete credenti.
Pranzo: Turgut Kebab o Serbethane
Per il primo pasto, restate su qualcosa di semplice ma buono. Turgut Kebab è una piccola istituzione di famiglia, perfetta per assaggiare le prime grigliate. Se preferite un contesto più storico, scegliete Serbethane.

Da Serbethane, sedetevi nel cortile interno. La loro cucina ottomana è curata senza essere eccessiva nei prezzi per la zona. Una scelta sicura.
Hurrem Sultan Hammam
Per finire questa prima giornata in bellezza, concedetevi un’esperienza regale. L’Hurrem Sultan Hammam, situato esattamente tra Santa Sofia e la Moschea Blu, è stato costruito dal grande architetto Sinan nel XVI secolo.

È un’esperienza di alta gamma, i prezzi sono elevati ma il servizio è impeccabile. Farsi insaponare sotto queste cupole storiche lascia un ricordo indelebile. Meglio prenotare in anticipo.
🏛️ Giorno 2: Storia imperiale e bagni di folla
Preparate le scarpe migliori, questa giornata è un vero marathon culturale. Si esplora la residenza dei sultani e poi ci si tuffa nell’energia dei grandi bazar.
Il complesso del palazzo Topkapi
Iniziate all’apertura al palazzo Topkapi. Qui i sultani ottomani hanno vissuto e governato per 400 anni. Cortili, padiglioni e vista sul Bosforo sono da togliere il fiato.

Non saltate assolutamente l’Harem (spesso con biglietto separato ma incluso nel pass). È la parte più affascinante, con corridoi stretti e sale decorate dove si decidevano le sorti della corte.
Musei archeologici e Santa Irene
Uscendo dal primo cortile, fate una tappa al Museo archeologico. Ospita, tra gli altri, il sarcofago di Alessandro Magno. Subito accanto, il Tiled Pavilion Museum (Museo del Chiosco smaltato) espone splendide ceramiche.

Passate poi davanti a Santa Irene, massiccia chiesa bizantina mai trasformata in moschea. La sua acustica è leggendaria e l’atmosfera sobria contrasta con lo sfarzo di Topkapi.
Cisterna Basilica (Yerebatan Sarnıcı)
Scendete nel sottosuolo per scoprire la Cisterna Basilica. È il posto ideale per sfuggire al caldo. L’atmosfera è misteriosa, con 336 colonne che emergono dall’acqua scura.

In fondo cercate le due teste di Medusa capovolte. Nessuno sa davvero perché siano lì, ed è proprio questo che rende il luogo ancora più affascinante.
Grandi bazar ed Eminönü
Poi tuffatevi nel caos organizzato del Gran Bazar. Perdetevi di proposito tra i corridoi. Evitate di comprare subito, confrontate i prezzi. Raggiungete poi il quartiere di Eminönü e il Bazar delle spezie (Mısır Çarşısı).

I profumi di curry, zafferano e caffè appena macinato vi guideranno. È più piccolo del Gran Bazar, ma ancora più ricco di sapori.
Cena: Hamdi, Zümrüt o Ali Usta
La sera, a Eminönü, avete l’imbarazzo della scelta. Per una vista panoramica incredibile sul Corno d’Oro, prenotate da Hamdi Restaurant (un po’ caro, ma che panorama!).
Il mio colpo di fulmine un po’ fuori dagli schemi: andate da Çiğköfteci Ali Usta. È un personaggio, prepara i suoi çiğ köfte (polpette piccanti vegetariane) come in uno spettacolo. Street food genuino, divertente e buonissimo.
🎫 Prenotare l’Istanbul Tourist Pass
💡 Il consiglio di Kevin: Se pensate di visitare Topkapi, la Cisterna Basilica e Santa Sofia, il conto sale in fretta. Con l’Istanbul Tourist Pass®, questi ingressi (e anche la crociera sul Bosforo) sono già inclusi. In 2–3 visite il pass è praticamente ammortizzato: dopo, fate solo risparmio di tempo e denaro 😉
🚶 Giorno 3: L’anima moderna di Beyoğlu e Taksim
Oggi si cambia atmosfera. Si attraversa il ponte per scoprire l’Istanbul “europea” e moderna, quella dell’Ottocento e delle serate animate.
Piazza Taksim e Hagia Triada
Iniziate dalla mitica piazza Taksim. È il punto di ritrovo di tutta la città. All’ingresso di viale Istiklal, date un’occhiata alla grande chiesa ortodossa Hagia Triada.

Discesa lungo viale Istiklal
Scendete a piedi lungo viale Istiklal (o prendete il vecchio tram rosso). Fermatevi al Çiçek Pasajı, una galleria storica splendida. Se vi piace l’arte, entrate in mostra al Yapı Kredi Kültür Sanat o al Salt Beyoğlu.

Non perdete la chiesa Sent Antuan (Sant’Antonio da Padova), la più grande chiesa cattolica della città, nascosta in un cortile. Se vi piacciono le foto divertenti, il Museum of Illusions si trova proprio lungo la via.
Torre di Galata e Pera
In fondo al viale arrivate nel quartiere di Pera, ai piedi della maestosa Torre di Galata. Salite in cima per una delle viste a 360° più belle della città. Al tramonto è pura magia.

Cena e golosità di Beyoğlu
Se amate i dolci, tappa obbligata da İnci Pastanesi per le loro profiterole leggendarie. Per un vero pasto, andate da Hatay Medeniyetler Sofrası (il ristorante dello chef Burak) o nell’atmosfera festosa di Nevizade Sokak.
E se a fine serata avete ancora fame, fate come gli abitanti di Istanbul: prendete un “Wet Burger” (hamburger morbido alla salsa di pomodoro) da Kızılkayalar in piazza Taksim. Unto, buono, iconico.
🚢 Giorno 4: Crociera sul Bosforo
A metà settimana ci si concede una pausa “marittima”. È impensabile visitare Istanbul senza navigare sullo stretto che separa Europa e Asia.
Tour in crociera sul Bosforo
Imbarcatevi da Eminönü o Kabataş per una crociera sul Bosforo. Vedrete scorrere i palazzi (Dolmabahçe, Çırağan), le fortezze e le eleganti ville in legno (yalı) affacciate sull’acqua.

È il momento perfetto per fare foto splendide e capire la geografia unica di questa megalopoli. L’aria del mare fa benissimo dopo tre giorni di camminate intense.
⛴️ Giorno 5: Rotta verso l’Asia a Kadıköy
Oggi si cambia davvero continente. Direzione riva asiatica, il mio lato preferito per l’atmosfera rilassata, giovane e super golosa.
Traversata e stazione di Haydarpaşa
Prendete il traghetto pubblico (Vapur) da Eminönü o Karaköy verso Kadıköy. All’arrivo, ammirate la magnifica stazione di Haydarpaşa, un gioiello neoclassico appoggiato sull’acqua.
La statua del toro e il quartiere di Moda
Salite verso la celebre statua del toro (Bull Statue), il punto di ritrovo di Kadıköy. Passeggiate lungo viale Bagdad (i “Champs-Élysées” asiatici) oppure esplorate il mercato del pesce. Passate davanti alla Süreyya Opera House, edificio meraviglioso.

Prendete il tram nostalgico o proseguite a piedi fino al parco di Moda sul mare. È qui che gli abitanti vengono a bere il tè guardando il Mar di Marmara al tramonto. Un’atmosfera 100% locale.
Serata a Kadıköy: Çiya, Arka Oda e Dorock XL
Per cena, una sola vera scelta: Çiya Sofrası. Lo chef Musa Dağdeviren (visto anche su Netflix) recupera ricette anatoliche dimenticate. È un’esperienza gastronomica eccezionale.
Poi immergetevi nella notte di Kadıköy (la famosa “via dei bar”). Bevete qualcosa in un locale come Arka Oda per un’atmosfera hipster e rilassata. Se vi piace il rock ad alto volume, chiudete la serata al Dorock XL.
🎨 Giorno 6: Fener, Balat e il Corno d’Oro
Nel penultimo giorno si esplorano i quartieri più colorati e “instagrammabili” di Istanbul, carichi di storia religiosa e multiculturale.
Chiesa di ferro e San Salvatore in Chora
Iniziate dalla chiesa bulgara di San Stefano, soprannominata chiesa di ferro, costruita interamente in elementi metallici prefabbricati. È un pezzo unico al mondo. Cercate di visitare anche San Salvatore in Chora per i mosaici bizantini (controllate però le aperture, spesso è in restauro).

Passeggiata colorata a Fener e Balat
Perdetevi tra i vicoli di Fener. Cercate la “Maison Start” e le case variopinte di via Kiremit. È l’antico quartiere greco ed ebraico, oggi pieno di caffè vintage e atelier di artisti.
Cena storica: Agora Meyhanesi 1890
Per l’ultima grande cena, prenotate da Agora Meyhanesi 1890. È una taverna storica mitica. Qui si beve rakı, si condividono mezé strepitosi e si chiacchiera per ore in un’atmosfera da film.
👋 Giorno 7: L’addio a Sultanahmet
È già ora di salutare la città. Per quest’ultima giornata, niente corse. Tornate a Sultanahmet per impregnavi ancora una volta della sua atmosfera.

Approfittatene per comprare gli ultimi souvenir (lokum, ceramiche) senza lo stress dei primi giorni. Sedetevi su una panchina di fronte a Santa Sofia, ascoltate l’appello alla preghiera e promettetevi di tornare. Istanbul resta nel cuore.
🏨 Migliori hotel vicino a Sultanahmet
| Budget | Nome dell’hotel | Descrizione |
|---|---|---|
| Ingresso di gamma | Amiral Palace Hotel & Spa | Un’ottima scelta nel cuore della città vecchia, a soli 5 minuti a piedi da Santa Sofia. Il punto forte è la spa tradizionale dove rilassarsi dopo una lunga giornata di visite. |
| Fascia media | 1207 Hotel Special Class Sultanahmet | Un boutique hotel accogliente nel pieno centro di Sultanahmet, a pochi minuti a piedi dalla piazza. Conquista per l’atmosfera intima, le camere confortevoli e l’ottima posizione. |
| Alto di gamma | Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet | Il lusso allo stato puro, in un’ex prigione neoclassica magnificamente ristrutturata. Siete letteralmente a 2 minuti a piedi dalla Moschea Blu. Un’esperienza indimenticabile con servizio impeccabile e un cortile interno da sogno. |

💬 Il mio bilancio e i consigli per 7 giorni a Istanbul
Prima di chiudere questa guida, ecco un bilancio onesto dell’itinerario di 7 giorni, seguito da alcuni consigli mirati in base al vostro stile di viaggio.
✅ Punti positivi
- Tempo per approfondire: In 7 giorni potete scoprire sia la riva asiatica sia il Corno d’Oro senza fretta.
- Diversità: Mescolate storia, modernità, crociera e vita quotidiana locale.
- Ritmo umano: Meno stancante che concentrare tutto in 3 giorni, resta spazio per i famosi tè di pausa.
❌ Punti negativi
- Budget: Sette giorni di ristoranti e visite pesano sul portafoglio. Soluzione: sfruttate l’Istanbul Tourist Pass per ammortizzare gli ingressi.
- Stanchezza fisica: Anche in una settimana, Istanbul resta enorme e si cammina tanto. Soluzione: abusate di tram T1 e traghetti per riposare le gambe.
Il mio consiglio unico per ogni viaggiatore
L’itinerario qui sopra funziona bene per tutti, ma se rientrate in uno di questi profili potete adattarlo con qualche trucco personale.
🎒 Se siete backpacker / viaggiatori in solitaria
Budget: Mangiate nelle “lokanta” (mense popolari) come Balkan Lokantası vicino a Sirkeci, imbattibile per qualità/prezzo.
Trasporti: Camminate il più possibile: è gratis ed è il modo migliore per scoprire vicoli nascosti.
Serata: La sera del giorno 5 prendete il traghetto per Kadıköy (20 minuti) e bevete una birra in un quartiere giovane e molto locale.
👨👩👧👦 Se viaggiate in famiglia
Logistica: Il Gran Bazar con il passeggino è complicato: restate nelle corsie principali oppure preferite l’Arasta Bazaar, molto più tranquillo.
Pausa: Il parco Gülhane (vicino a Topkapi) è la vostra oasi verde per far correre i bambini lontano dal traffico.
Biglietti: Usate biglietti salta-fila o pass turistici: un’ora di coda con i piccoli non è fattibile.
💖 Se siete in coppia / viaggio romantico
Cena: Prenotate al ristorante “Seven Hills” per una vista incredibile su Santa Sofia: molto gettonato, ma al tramonto è davvero speciale.
Quartiere: Passate più tempo a Galata la sera, le viuzze intorno alla torre sono perfette per una passeggiata romantica.
Esperienza: Regalatevi un hammam privato di coppia (opzione rara, ma proposta al Suleymaniye Hammam).
🍴 Se siete dei gastronomi
Mercati: Non perdete il piccolo mercato del pesce di Karaköy prima di attraversare il ponte.
Street food: Assaggiate assolutamente le cozze ripiene (midye dolma) vendute in strada, con tanto limone.
Atmosfera: La sera andate in una meyhane a Nevizade per rakı e mezé in un contesto tipicamente turco.
❤️ Il mio momento preferito
Per me il momento più intenso resta la sera del giorno 5, sul traghetto di ritorno da Kadıköy verso l’Europa. È buio, avete il vento tra i capelli e un ultimo tè caldo tra le mani. Davanti a voi si disegnano, illuminate, le sagome di Topkapi e Santa Sofia: è lì che si capisce davvero perché Istanbul conquista tutti.
❓ FAQ per 7 giorni a Istanbul
Serve il visto per 7 giorni in Turchia?
I cittadini spagnoli non necessitano di visto per soggiorni turistici inferiori a 90 giorni. È sufficiente una carta d’identità o un passaporto in corso di validità (almeno 150 giorni dopo la data di ingresso).
Che budget prevedere per una settimana?
Per stare comodi senza esagerare (musei, qualche buon ristorante, trasporti), calcolate circa 800–900 € a persona (volo escluso o incluso a seconda della stagione). La vita costa meno che in Francia, ma inflazione e prezzi dei musei sono aumentati molto.
È pericoloso girare la sera?
No, Istanbul è generalmente molto sicura, anche la sera nei quartieri animati come Beyoğlu o Kadıköy. Come ovunque, evitate vicoli bui e deserti, ma l’atmosfera è di solito familiare e festosa.
Si può pagare ovunque in euro?
Nei luoghi molto turistici spesso sì, ma con un cambio sfavorevole. Conviene prelevare Lire turche (TRY) ai bancomat o cambiare contanti nei change office (Döviz) per pagare pasti e piccoli acquisti.
Come vestirsi per le visite?
Istanbul è una città moderna, quindi in strada vestitevi come vi sentite. Per le moschee (giorni 1, 2 e 6), però, servono spalle e ginocchia coperte e un foulard per le donne. Scarpe facili da togliere sono un vero plus.
📚 Fonti ufficiali
- Sito ufficiale dei musei di Turchia (biglietti e orari)
- Wikipedia – Istanbul
- UNESCO – Zone storiche di Istanbul
- Direzione della Cultura e del Turismo di Istanbul
Alla fine avete deciso di restare un solo giorno a Istanbul? Allora scoprite il nostro itinerario per visitare Istanbul in 1 giorno, pieno di idee per ottimizzare il tempo.
Avete bisogno di una guida turistica autorizzata a Istanbul per visitare la città o fare escursioni a Efeso, Cappadocia e Pamukkale partendo da Istanbul? Possiamo proporvi un servizio curato con un ottimo rapporto qualità–prezzo.
📢 Nota di trasparenza di Kevin: Questo articolo contiene link affiliati verso partner che uso personalmente (GetYourGuide, Booking, Uber…). Per voi il prezzo non cambia, ma se passerete da questi link sosterrete direttamente il mio lavoro e mi permetterete di continuare a offrirvi guide gratuite su Istanbul. Le vostre visite finanziano il mio prossimo simit con un buon çay! Shukran! E se vi va, seguite la mia pagina Instagram @kevinloveistanbul ❤️ Peace ❤️
Volevo capire il clima a fine oct e ‘come in Italia ?come ci si deve vestire ?
Salve, a fine ottobre inizierà a fare freddo a Istanbul. Durante il giorno si va in giro con una maglietta e la sera con una giacca. La temperatura varia tra i 15° e i 20°.
Ciao Kevin,
scusa se ti disturbo ulteriormente a metà novembre che clima c’è di solito a Istambul? I musei e ristoranti si possono pagare con la carta? Mi sai indicare un sito consigliato per fare la crociera sul Bosforo?
Ciao Davide, Il clima a Istanbul a metà novembre è generalmente autunnale, con temperature diurne tra i 10°C e i 15°C. La maggior parte dei musei e dei ristoranti accetta le carte di credito, con Visa e MasterCard ampiamente accettate. È consigliabile portare con sé del contante in caso di necessità, per evitare le spese di transazione internazionali.
Per una crociera sul Bosforo, ecco le offerte disponibili cliccando qui
Come posso contattarvi per avere un preventivo per una guida privata ? Non riesco a inviare la richiesta con il vostro format in line
Salve, grazie per il suo messaggio. Per contattarci è necessario utilizzare il modulo 🙂 grazie
Ciao,arriveremo ad Istanbul il 6 agosto,purtroppo il volo arriverà alle 23,30! Staremo fino al 17;volevo chiederti un consiglio,io ho difficoltà nello stare molto tempo in piedi,mi stanco facilmente;per quello ho voluto sostare più giorni ad Istanbul cercando di vederla con calma.ci sono tragitti piu semplici secondo voi?
È possibile trovare cibo vegetariano a Istanbul?
Sì, a Istanbul è possibile trovare cibo vegetariano. Tuttavia, potrebbe non essere facile da ottenere in altre parti della Turchia.
Salve, è obbligatorio conoscere il turco a Istanbul per comunicare?
No, non se siete viaggiatori. Se sapete parlare inglese, non ci saranno grossi inconvenienti. Inoltre, è possibile scaricare la lingua turca su Google Translator per le situazioni impreviste.
Non sapevo molto della Turchia, avete dato ottime spiegazioni. Grazie per aver fornito così tante informazioni.
Non c’è di che, Emma!
Qual è il periodo migliore per visitare la Turchia?
Ciao Michael, il periodo migliore per visitare la Turchia è da metà ottobre a novembre o da fine febbraio alla prima settimana di aprile.
Non sono mai stata in Turchia ma mi piacerebbe viaggiare in tutte queste destinazioni. Che piacere mi darebbe 😍.
Spero che tu abbia la possibilità di andarci un giorno, ti piacerà!
È necessario acquistare pass o pagare per l’ingresso a musei e moschee, è facile da ottenere?
Ciao Oliver. Le moschee sono gratuite, i musei richiedono un pass.
Molte informazioni utili. Mi è piaciuto leggere il post. La Turchia è stata la meta delle nostre vacanze di famiglia e non se ne ha mai abbastanza!
Grazie Angela, sì! C’è così tanto da vedere.
Quanto denaro è sufficiente per un viaggio di 7 giorni in Turchia?
Dipende soprattutto dagli hotel in cui si soggiorna. Il cibo e i trasporti pubblici non sono molto costosi. Verificate anche i prezzi dei voli interni se dovete raggiungere un’altra città in aereo.
Grazie per il post!
Una volta ho riposato in Turchia, proprio sulle rive del Mar Mediterraneo, in un hotel del villaggio di Tekirova. La Turchia mi è piaciuta molto!
Sì, è magico. Ora devo vedere anche le coste 😊. Istanbul è una città incantevole.
Ho sempre voluto visitare Istanbul. Grazie per tutti i dati e la spiegazione dettagliata di tutti i requisiti se qualcuno vuole visitare il posto.
Istanbul è davvero magica e molto bella. programmate di visitarla se potete!